Möt människorna bakom
Mossagården
Ekologiska hampaprodukter!
På Mossgården framställs en
vackert grön ekologisk
kallpressad hampaolja med nötig smak. Hampafröna är en fullvärdig
proteinkälla med optimal balans av essentiella fettsyror och rikligt med
Omega 3.
Mossagården i Skåne ligger inbäddad bland pampiga ekar, lummiga
beteshagar, vackra våtmarker och frodande grönsaksfält. Man har odlat ekologiskt sedan 1985 och 2008 började man odla egen hampa.
Mossagårdens idé är att skapa en läkande och lärande arena i syfte att
återkoppla människor till naturen och matens ursprung inkluderat
alstrande av hampainnovationer och med fokus på cirkulära
livsmedelssystem och med kultur som incitament för friskvård och
utbildning.
De nyttiga och Omega 3 rika hampafröna kan användas oskalade i olika matprodukter och det går även att pressa olja från fröna för matolja. De utpressade fröskalen mals ner till mjöl, som liksom oljan har en charmigt grön färg.
Följ Mossagården
