Recept från Sofia Tronêt Fernberg. Smörrebröd är perfekt när du vill bjuda på en enklare påskig lunch med gofika efter, men inte vill stå med matlagning upp till näsan. De blir så fina tillsammans. Dessutom går de utmärkt att förbereda dagen innan. 4 port Laxröra 200 g varmrökt lax 100 g färskost från Wapnö citronskal och saft salt, peppar, honung 2-3 msk skuren gräslök 4 skivor danskt rågbröd smör 4 hårdkokta ägg, skalade och skivade salladsblad gräslök till garnering Gör så här Laxröra: Mosa samman lax och färskost. Smaka av med citron, salt, peppar och honung. Bred smör på brödskivorna. Fördela salladsbladen och äggskivorna på. Klicka på laxröran och strö över gräslök. Ett varv med pepparkvarnen över sist, och så är det klart!