Mylla

Recept från Österlensaffran

Marinera saffran

Genom att marinera din saffran i sprit kan du få fram mycket mer smak och behöver då använda mycket mindre mängd. Bra va? 

Gör såhär

1. Mortla din saffran till ett fint pulver. Lägg sedan den i en liten glasburk.

2. Häll sedan på ett par teskedar sprit. Du bestämmer själv om du tar rom, vodka eller konjak.

3. Sätt på ett lock och förvara i rumstemperatur i minst 24 timmar men gärna i flera veckor. 

.5. Använd i lussebullarna eller saffranskakan för otrolig smak!   

Ingredienser

Köp ingredienserna