Recept från Caroline Vass Du behöver: 0,5 liter jordgubbar (gärna så söta du kan hitta) 5-7 st större basilikablad Saften av 1 lime 1-2 msk honung Krossad is Flingsalt till glasen Om du vill ha alkohol i tillsätter du 1 cl Cointreau och 2 cl tequila per glas. Så här gör du: Snoppa jordgubbarna och tvätta dem. Lägg basilikablad, jordgubbar, lime, honung (ev alkohol) i en mixer och mixa tills du får en len och slät konsistens. Doppa glaskanterna i saft och därefter i salt. (saft agerar lite som ett lim och saltet fäster bättre.) Lägg över krossad is i ett glas och häll jordgubbsmargarita över. Dekorera med basilika, lime och/eller jordgubbar.