Recept från Sofia Tronêt Fernberg. Nu var det en halv ananas som låg i kylen och väntade på sin tur, så det fick det bli. Men det kunde också varit mango såklart. Eller någon annan läskande frukt- eller bärsort! Banan kan alltid ersätta avokadon och då blir det en ännu fruktigare smoothie. Men med lite grön touch. Ingredienser 2 port ½ ananas utan skal, i bitar 1 skalad apelsin ¼ skalad citron ½ avokado 1 näve solrosskott 1 liten näve plocksallatsblad, grönkål, rucola eller bladspenat - eller prova lite späda nässlor nu på vårkanten! 2 ½ dl växtbaserad mjölk, t ex ärt- eller havremjölk Gör så här Lägg alla ingredienser i en mixer. Kör till en slät smoothie. Justera ev med lite vatten eller isbitar för tunnare smoothie. Häll upp i två glas. Njut direkt! Till inköpslista